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豆のまま
¥1,500
残り1点
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中挽き(コーヒーペーパーなど)
¥1,500
残り1点
▽リーフレットをご希望の方は備考欄に「リーフレット希望」とご記入をお願い致します。
簡単な内容につきましては、「ご購入前にご確認ください」のページにて記載しています。
ご覧いただきありがとうございます(^ ^)♪
デカフェコーヒーのブレンド 中深煎り(100g)です。
♦︎妊娠中や授乳中でカフェインを摂るのが不安な方
♢夜にコーヒーを飲みたいけど眠れなくなる方
♦︎カフェインによる健康被害(吐き気など)のある方
♢カフェインコントロールをされている方、したい方
♦︎お医者さんにカフェインを制限されている方
♢美味しいデカフェを飲みたい方
カフェインを99.9%除去しているので、
カフェインによる副作用をほとんど感じることなく、妊娠中や授乳中でも安心して飲むことができます。
デカフェは昔と違いコーヒー豆の質もカフェインの除去方法もかなり進化しています。
カフェインありのコーヒーと遜色がないほど美味しくなっているので、
デカフェであることを忘れて楽しめると思います(^^)
【こだわり】
・ご注文を頂いてから焙煎をするので、香り豊かなコーヒー豆をお届けすることができます。
・ハンドピックを焙煎前と焙煎後に2回行なっています。
これにより雑味の少ないクリーンなコーヒーに仕上がります。
【コーヒー豆の特徴】
コロンビア(カイゼン・ラプラデーラ)、エチオピア(シダモ)、メキシコ(マヤビニック)の3種のデカフェをブレンドして中深煎りに仕上げました。 仄かな甘さと苦味、程よいコクのあるバランスの取れた味わいです。淹れたてはダークチョコのようの味わいと滑らかな舌触り、冷めるとオレンジのようなふくよかな酸味が現れます。冷めるほどに変わっていく味わいをお楽しみください。
ホットコーヒーやアイスコーヒー、カフェオレなどにおすすめです。濃厚なショコラケーキ、マールなどのお酒やオレンジの入ったチョコレートなどと一緒にどうぞ。
【コロンビア・カイゼン・ラプラデーラとは】
コロンビアのサンタンデール県アラトカに位置するラプラデーラ農園で収穫された豆です。
低い湿度と陽当たりの良さがあり、夜は冷風が吹き抜ける素晴らしい環境の中コーヒーを栽培しています。
徹底された栽培・精製管理の下、実った完熟豆は良質な甘さと酸味を併せ持ってます。
そのコーヒー豆を日本初の本格的なデカフェ工場にて超臨界二酸化炭素抽出法を用いてカフェインを除去しています。
人体に悪影響のない二酸化炭素と水を使っているので安心安全なデカフェコーヒーです。
標高:1,700~1,950m
精製方法:ナチュラル
品種:カスティージョ、カツーラ、ティピカ
カフェイン処理方法:超臨界二酸化炭素抽出法(国内)
カフェイン残存率:0.063%
【エチオピア・シダモ・シャキッソとは】
エチオピアのシダモ地方、シャキッソ地区で収穫された豆です。
シダモ地方はエチオピアの中でも代表的なコーヒー産地の1つで、高い標高による昼夜の気温差があり、かつ年間平均気温がコーヒーの栽培にとても適しています。
そこで栽培されたJAS有機コーヒー豆をメキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、
ウォータープロセスによってカフェインを除去しています。
水だけを使用しているので安心安全なデカフェコーヒーです。
標高:1,850-2,200m
精製方法:ナチュラル
品種:ティピカ種
カフェイン処理方法:マウンテンウォータープロセス(メキシコ)
カフェイン残存率:0.05%以下
【メキシコ・マヤビニック・オルガニコとは】
メキシコのチアパス州にて、無農薬・無化学肥料によってマヤの先住民に大切に育てられた豆です。
メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、安心安全なウォータープロセスによってカフェインを除去しています。
標高:1,000-1,800m
精製方法:ウォッシュド
品種:ティピカ、ブルボン、カトゥーラ他
カフェイン処理方法:マウンテンウォータープロセス(メキシコ)
カフェイン残存率:0.05%以下
品名:デカフェコーヒー(コロンビア・エチオピア・メキシコ)
賞味期限:焙煎日より2ヶ月
内容量:100g
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。粉でのご購入の際は冷凍での保存をおすすめします。
*こちらの商品は、アロマキープバルブが付いているチャック付きの袋に封入しているので、コーヒー豆を密閉容器に移すことなく保管が可能です。