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豆のまま
¥1,500
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中挽き(コーヒーペーパーなど)
¥1,500
残り3点
▽リーフレットをご希望の方は備考欄に「リーフレット希望」とご記入をお願い致します。
簡単な内容につきましては、「ご購入前にご確認ください」のページにて記載しています。
ご覧いただきありがとうございます。
デカフェコーヒーのブレンド 中深煎り(100g)です。
♦︎妊娠中や授乳中でカフェインを摂るのが不安な方
♢夜にコーヒーを飲みたいけど眠れなくなる方
♦︎カフェインによる健康被害(吐き気など)のある方
♢カフェインコントロールをされている方、したい方
♦︎お医者さんにカフェインを制限されている方
♢美味しいデカフェを飲みたい方
カフェインを97%除去しているので、
カフェインによる副作用をほとんど感じることなく、妊娠中や授乳中でも安心して飲むことができます。
デカフェは昔と違いコーヒー豆の質もカフェインの除去方法もかなり進化しています。
カフェインありのコーヒーと遜色がないほど美味しくなっているので、デカフェであることを忘れて楽しめると思います。
また、こちらのコーヒー豆は農薬及び化学肥料を使用していない有機栽培です。
農園の方の努力と自然の力で栽培されたコーヒーをぜひお試しください。
【こだわり】
・ご注文を頂いてから焙煎をするので、新鮮で香り豊かなコーヒー豆をお届けすることができます。
・ハンドピックを焙煎前と焙煎後に2回行なっています。
これにより雑味の少ないクリーンなコーヒーに仕上がっています。
【ブレンドの特徴】
コロンビア(ラプラデーラ)、エチオピア(シダモ)、コスタリカ(ジャガーハニー)の3種のデカフェをブレンドして中深煎りに仕上げました。 仄かな甘さと苦味、程よいコクのあるバランスの取れた味わいです。
冷めても美味しく飲むことができ、
ホットコーヒーやアイスコーヒー、カフェオレなどにおすすめです。
濃厚なショコラケーキ、カヌレなどと一緒にどうぞ。
【コロンビア サンタンデール ラプラデーラ農園とは】
コロンビアのサンタンデール県アラトカに位置するラプラデーラ農園で収穫された豆です。
低い湿度と陽当たりの良さがあり、夜は冷風が吹き抜ける素晴らしい環境の中コーヒーを栽培しています。
徹底された栽培・精製管理の下、実った完熟豆は柔らかさを感じるボディ感が非常に心地よく、ミルキーな口当たりで滑るようなマウスフィールを持っています。
安心安全なマウンテンウォータープロセスによってカフェインを除去しています。
標高:1,700~1,950m
精製方法:ウォッシュ
品種:カスティージョ、カツーラ
カフェイン処理方法:マウンテンウォータープロセス(メキシコ)
栽培方法:農薬化学肥料不使用
【エチオピア・シダモ・シャキッソとは】
エチオピアのシダモ地方、シャキッソ地区で収穫された豆です。
シダモ地方はエチオピアの中でも代表的なコーヒー産地の1つで、高い標高による昼夜の気温差があり、かつ年間平均気温がコーヒーの栽培にとても適しています。
そこで栽培されたJAS有機コーヒー豆をメキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、
ウォータープロセスによってカフェインを除去しています。
水だけを使用しているので安心安全なデカフェコーヒーです。
標高:1,850-2,200m
精製方法:ナチュラル
品種:ティピカ種
カフェイン処理方法:マウンテンウォータープロセス(メキシコ)
カフェイン残存率:0.05%以下
栽培方法:農薬化学肥料不使用
【コスタリカ・ジャガーハニーとは】
近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るために栽培がスタートされたコーヒー豆で、コーヒー豆約450gあたり最低1セントが森林を守る活動に寄付されています。
栽培方法も環境にやさしいシェードグロウンで行われ、精製方法はハニーとこだわりが詰まったコーヒー豆です。
デカフェコーヒーの特徴としては柔らかな甘味がありながらも、飲みやすさが特徴のデカフェには珍しくしっかりとしたコク深さがあり、ブレンドの土台を担っています。
標高:1,400-1,700m
精製方法:ハニー
品種:カツーラ、カツアイ他
カフェイン処理方法:ジャーマンウォータープロセス
栽培方法:シェードグロウン
品名:デカフェコーヒー(コロンビア・エチオピア・コスタリカ)
賞味期限:焙煎日より2ヶ月
内容量:100g
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
粉でのご購入の際は冷凍での保存をおすすめします。
*こちらの商品は、アロマキープバルブが付いているチャック付きの袋に封入しているので、コーヒー豆を密閉容器に移すことなく保管が可能です。